天津德顺餐饮管理有限公司，是经国家相关部门批准成立的以包子技术培训为主营的正规企业，天津市促进小微创业典范企业，天津市重合同守信用甲级企业。老卜家汤包是德顺公司   旗下主要品牌，距今一百多年历史。1912年时任中华民国临时大总统孙中山先生，曾题 词“汤包珍品，中华德顺”（早年老卜家汤包名为德顺包子铺）。
     老卜家至今有15年教学经验，培训项目有六大系列五十多个品种，有驰名中外的天津狗不理、津城大骨汤包、开封第一楼、杭州小笼、上海南翔、山东大包、南京灌汤等。（最主要的是老卜家百年传承，独家配方的特色猪肉灌汤包、老卜家一品鲜肉包、三鲜包，皮冻包、野菜包等）纯素的、纯肉的、荤素的、牛肉的、羊肉的、麻辣的、鸡汁的、酱香的、速冻包子等五十多个品种，适合全国各地口味，拥有大发面、速发面（现和现用不用醒发）、冻发面、死面、烫面、彩面等多种发面方法，还有各种馒头、饼类系列、小菜系列、粥系列、汤系列、永和豆浆、无碱钒油条、水饺、烧麦、云吞及地方风味小吃等供学员学习。
    为保证教学质量，课程由老卜家第四代传承人亲自执教，老师教会你调制不同地域、不同人群所需要的味道，让学员学到的不是一种公式，而是一种理念，一种能力，让学员灵活运用，调制出适合当地口味的馅料，公司有专职的研发队伍，每年都有技术革新，老学员凭结业证可免费回来学习，老卜家本着帮助别人提高自己的原则，让到老卜 家  学习的每位学员都能学到真技术，让创业梦想成真！